Direktlänk till inlägg 10 januari 2011
Hej! Malin och jag hållerpå att göra pannkakor, och samtidigt en videoblogg. Den blir jätte dålig haha ;)
Haha, jaaa....
Vårat recept:
3 dl vetemjöl
3 ägg
6 dl mjölk
2 msk smör + lite till första laggen
1/2 tsk salt
Till servering:
sylt och/ eller socker
Receptet ger cirka 8-10 pannkakor!
1. Vispa ihop mjöl, ägg och hälften av mjölken till en smidig, tunn smet utan klimpar. Det går bra att använda elvisp när du gör pannkakssmet. Tillsätt resten av mjölken, smält smör samt salt och socker. Låt svälla 20 minuter.
2. Grädda pannkakorna i het stekpanna. Du behöver bara smöra första laggen, sedan släpper pannkakorna av sig själva. När ytan blivit matt och smeten stelnat är det dags att vända pannkakan. Färgen ska vara vackert guldbrun. Använd sparsamt med smet till varje pannkaka så att de blir tunna och får en frasig spetskant.
3. Lägg pannkakorna undan för undan på ett varmt serveringsfat som lämpligen placeras över en kastrull med hett vatten. Servera med sylt och/eller socker.
Nu så flyttar jag ifrån den här bloggen till den här: Himla!! Varför? Jo, jag har fått chansen att få gå med med Spotlife, och det är nog ganska självklart att jag tar den. Och på senaste tid har jag verkligen blivit skiiit sur på Bloggplatsen...
Sista delen, om något blivit fel sååå, orkar jag inte fixa det ...
Malin är bäst på alla sätt, här är hennes blogg : Malin LOVE TO YOU MALIN!!!! <3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3 ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|